Pecans e na o le pau lea o le nati laau tele e moni lava i le Iunaite Setete. O le mea moni, o le upu "pecan" e sau mai se upu Native American o le Algonquin le amataga o lona uiga "se nati e matua faigata lava ona gau i lima." Faatasi ai ma le 10 milligrams i le aunese, pecans o loʻo i ai le tele o phytonutrients, aemaise flavonoids, nai lo nisi fualaʻau sili.
I aso nei, o loʻo faʻateleina le fiafia o tagata faʻatau i le amataga, gaosiga, ma le lelei o a latou meaʻai, lea e aʻafia ai le auala e iloilo ma tau ai oloa. O pecans Amerika e faʻafetaui le faʻatupulaia o le manaʻoga ona o loʻo ia i latou se talatuu malosi ma uiga lelei o se meaʻai sili i le lumanaʻi.
“O Pecans o se tasi lea o nai la’au a le atunu’u ua ola a’e e avea ma fa’ato’aga e mana’omia tele ma fefa’ataua’i fa’ava-o-malo, fa’atasi ai ma le au faifa’ato’aga Amerika e sili atu i le 80% o le sapalai pecan a le lalolagi.” - American Pecan Council.
Nuts e tupuga mai i Texas
E tusa ai ma le American Pecan Council, e sili atu i le 300 miliona pauna pecans e gaosia e le Iunaite Setete i tausaga taʻitasi. Pecans o loʻo tupu faʻapitoa i le 15 US setete, faʻatasi ai ma le atunuʻu e amata mai Texas i sautesisifo Ohio ma vaega o Kentucky ma Alabama.
O le salalau lautele o pecans i Amerika e mafai ona toe maua i tua i tagata Amerika, e pei o Karankawa, oe na aoina fatu i masina o le tautoulu, fefaʻatauaʻi nati i le va o malo, ma faʻalagolago i nei nati e fai ma meaʻai. Aua na latou siitia ma Central Texas. vaitafe. Texas pecans na muamua faʻafeiloaʻi i le lalolagi lautele. E tusa ai ma le tusi Pecans: America's Native Nut Tree, o le manumalo Sipaniolo Cabeza de Veca o le uluai Europa lea na fetaiai ma pecans ina ua maeʻa le vaʻa latalata ane i Galveston i le 1528.
I aso nei, o pecans o se punaoa faʻatoʻaga masani i le sili atu i le 150 o le 254 Texas counties. O le mea moni, o Texas o loʻo tuʻufaʻatasia i totonu o setete pito i luga e tolu o loʻo gaosia pecan-o le seleseleina o fualaʻau faʻaletausaga e tusa ma le 60 miliona pauna. Ose numera mata'ina pe a manatu o le tele o pecans e sau mai aiga ua tu'ufa'atasia tu ma aga o fefa'ataua'iga i le tele o augatupulaga.
Tulaga o Mea'ai ma le Lumana'i o Pecans
Faatasi ai ma meaʻai e faʻavae i luga o laʻau ma laʻau faʻasolosolo e maua ai le malosi, o pecans e mautinoa lava e faʻaalia tele i meaʻai i aso uma. O lo'o fa'aputuina i le tele o mea'ai e fa'aleleia ai le soifua maloloina ma mea fa'aolaola, pecans ose mea'ai malosi moni. Ose mea taua e maua ai le polotini o la'au e leai se cholesterol, leai se kulūlū ma e leai se sodium. E soso'o ma le taua o mea'ai, pecans e sili ona lelei, fa'atasi ma le tele o mea manogi ma fa'aopoopo lelei i le tele o mea'ai fatuga.
"Mai le tulaga tau kuka, o pecans e iai lona tofo ma le tino e le pei o se isi nati, lea e maua ai le tele o talosaga ma le malosi e susulu ai i le poto faapitoa (kuka ma le gaosiga o meaʻai) ma umukuka tagata faatau." –Diane Welland, MS, RD, pule o fesootaiga mo le National Pecan Shellers Association.
I latou lava, o pecans e lauiloa mo lo latou suamalie masani ma mauoa, tofo pata.
E pei o le tele o nati, o lo'o avanoa i atigi ma e le'i fa'afefeteina. A tuʻuina atu, e masani lava ona faʻafefete pecans Texas, e mafai ai ona fiafia saʻo e tagata faʻatau pe a faʻatau. E taua le matauina, o le pisinisi pecan o loʻo vaʻaia le tuputupu aʻe ma o loʻo i ai le manaʻoga mo oloa faʻavae pecan, e pei o le pata pecan, falaoamata, suauu ma le susu. O nei oloa e fa'apitoa mo tagata fa'atau o lo'o su'e ni mea e fa'atatau i la'au po'o i latou o lo'o i ai fa'atapula'a mea'ai, e pei o i latou e maua i le gluten intolerance. Pecans e mafai ona ave i le tele o ituaiga eseese ma faigofie ona faʻaopopo i soʻo se vaega o meaʻai. Masima, suamalie, crunchy, pata pe lamolemole, pecans e lelei tele mo meaʻai masani ma taumafataga o aso uma faʻapea foʻi ma meaʻai fou.
O loʻo faʻapipiʻiina i tone o faʻamanuiaga faʻalesoifua maloloina, Texas pecans ua faʻamatalaina o se meaʻai sili. Walnuts e tupuga mai i Amerika e le gata o loʻo i ai le aoga o meaʻai ma le tofo pele, ae faʻapea foʻi ma se tala faʻasolopito na faʻavasegaina pecans o aso nei. E ala i ona aʻa malolosi ma augatupulaga o faifaatoʻaga, o le Texas pecan e le gata o se meaʻai i Saute, ae o se nati taua e fiafia i ai i le lalolagi atoa.
O oe o se fa'aulufale mai po'o se pisinisi e su'e Texas Pecans i Europa? Lagona le saoloto e faʻafesoʻotaʻi le Faf Export Marketing, Faufautua i totonu o le Maketi Europa mo Texas Matagaluega o Faatoaga.
mo nisi faʻamatalaga:
faff
Tel: +31 (0) 36 760 7100
E-mail: pem@phaff.com
O se punavai: https://darik.news