Supamaketi Peretania e fa'atumauina tapula'a pe fia le tele o mea'ai salati e mafai ona fa'atau e tagata fa'atau ona o le le lava o sapalai e tu'u ai fata e leai ni ituaiga o fualaau 'aina ma fualaau faisua. O le mou atu o fuala'au fa'ato'aga ua fai mai e tele lava ina mafua mai leaga o le tau e taʻitaʻia ai le faaitiitia o le seleselega i Europa i saute ma Aferika i Matu.
O le malulu malulu na mafua ai le gaosiga o tamato i le itu i saute o Sepania o Almeria pa'u 22% i nai vaiaso muamua o Fepuari fa'atusatusa i le vaitaimi tutusa i le 2022. Fa'aopoopo ofisa pule e fesootai ma Brexit ma si'itia tau o le malosi e foliga mai foi ua faateteleina le ogaoga o le le lava.
E le o le taimi muamua lea ua fa'aalia ai le ma'ale'ale o fuala'au 'aina ma fuala'au 'aina a Peretania, e le o se taimi mulimuli fo'i. O Peretania e fa'alagolago tele i le fa'aulufaleina mai o fuala'au fa'ato'aga fou—sourcing sili atu nai lo 40% o ana fualaau faisua ma sili atu i le 80% o ana fualaau aina mai fafo i tausaga taitasi-o lea ua matua a’afia lava i le sapalai o fa’alavelave fa’afuase’i. Ma o suiga o le tau e fa'atuputeleina le fa'atele o le tau ogaoga mea na tupu.
ae sili atu nai lo 80% o tagata i Peretania ua nonofo nei nofoaga i taulaga. Faateleina le gaosiga o fualaau aina ma fualaau faisua i aai—o se faiga e ta'ua faatoaga i le taulaga-e mafai ona fesoasoani e faʻaitiitia le ogaoga o le le lava o sapalai supamaketi i le lumanaʻi. Ole fua ole ai gaosiga mai fa'ato'aga masani e aunoa ma se masalosalo e fa'aitiitia le gaosiga mai poletito, fa'ato'aga po'o vaega. Ae o lo'o fa'ailoa mai e su'esu'ega o fa'ato'aga i le taulaga e mafai lava ona fa'ateleina le maua o fa'ato'aga fou mo tagata o lo'o nonofo i le taulaga.
Fa'aola mea'ai i totonu o taulaga
O le failautusi a le malo o Peretania mo le siosiomaga, meaʻai ma mataupu i nuu i tua, Therese Coffey, na fautua mai ia Fepuari e tatau i tagata ona “taumafai i tomai faapitoa ua tatou maua i lenei atunuu,” aemaise lava le tu'umamaina o le tune. Ae o fa'ato'aga i le taulaga e mafai ona maua ai le 'ese'ese o fuala'au fa'atausaga ma fualaau faisua.
La matou suʻesuʻega, lea na lomia i le 2020, na maua ai toetoe lava 68 ituaiga o fualaau aina eseese o loo ola i vaega i le aai o Leicester. O fa'ato'aga e aofia ai strawberries, tamato, pateta ma le letusi. O nisi o ia mea toto (tamato ma letusi) ua afaina ona o le le lava o lo o faaauau pea.
O lo'o fa'ailoa mai fo'i i fa'amaoniga e mafai ona avea faiga fa'ato'aga i le taulaga ma auala lelei e fafaga ai tagata o lo'o nonofo i le taulaga. O la matou 'au i le Iunivesite o Sheffield e iai faaalia e faapea afai o le 10% o fanua o loʻo avanoa mo faʻatoʻaga i le taulaga i le taulaga o Sheffield na tuʻuina atu i le gaosiga, ona mafai lea ona fafagaina le 15% o le faitau aofaʻi o le taulaga. taumafa e lima i le aso fautuaina e le Faalapotopotoga o le Soifua Maloloina a le Lalolagi.
Fa'ato'aga mumusu
"Fa'atupuina oe lava" o se mea na faia lelei e Peretania i le taimi ua tuanaʻi, aemaise lava i taimi o manaʻoga a le atunuʻu. O le taumafaiga a le malo “Eli mo le Manumalo” i le taimi o le taua lona lua a le lalolagi, na uunaʻia ai tagata e totō a latou lava meaʻai. O le faaiuga, 18% o fualaau aina ma fualaau faisua a Peretania i taimi o taua sa totōina e aiga.
Na faʻaaogaina foi augatupulaga ua mavae auala eseese e fa'asao a latou fa'ato'aga mo le fa'aoga i masina o le tau mālūlū pe a tau utiuti fuala'au 'aina fou ma fuala'au 'aina. Ae ui i lea, o meaʻai e fiafia i ai tagata Peretania ua suia. Ua maua nei oloa i fafo o le vaitau i taimi uma o le tausaga, ma ua masani tagata i a latou sapalai saunia.
E tele fanua o lo'o avanoa i taulaga e fa'atuputeleina ai taumafa. O vaevaega i le taimi nei e itiiti ifo i le 2% o avanoa lanumeamata avanoa a Sheffield. Ae o le faʻamalosia o tagata e faʻaoga lenei avanoa e toto ai a latou lava meaʻai e tumau pea le luʻitau.
O le fa'atupuina o mea'ai i fanua ma togalaau e fafaga ai le aiga atoa e alu ai le taimi. suʻesuʻega na matou faia i le 2021 na iloa ai o se vaega e manaʻomia ai le 87 asiasiga faaletausaga ma pe a ma le 150 itula o lou taimi. O le taimi nei la, o mea'ai e totō fa'aleaganu'u i vaega fafaga naʻo 3% o Peretania tagata nonofo i le aai.
Tele ituaiga eseese
Ae ui i lea, o loʻo i ai le faʻatupulaia o le gafatia e totō ai fualaʻau i le tausaga atoa i faiga faʻatonutonu siosiomaga e mafai ona tuʻufaʻatasia i totonu laufanua o le taulaga fa'aogaina avanoa e pei o taualuga mafolafola po'o fale e le'o fa'aaogaina. E mafai ona toto nei fuala'au i totonu o se mea e leai se palapala ma mea'ai mana'omia e sapalai ile vai fa'aaoga hydroponic po'o le aquaponic faiga.
O le tasi itu taua o le totoina o meaai i nei faiga o le mafai lea ona totoina fua o faatoaga i le tausaga atoa ma le tele o seleselega. O lenei mea e mafai ona matua faateleina ai le fua faaletausaga. Tasi suʻesuʻega i luga o le gaosiga o fualaau faisua i le taulaga i Kanata aʻai o Montreal na maua e fua mai tamato i faiga hydroponic e tusa faafitu ona maualuga nai lo fua e maua i le totōina o tamato i taimi uma i vaevaega.
E ono mafai fo'i ona tu'ufa'atasia le polytunnel-based hydroponics i totonu o fa'ato'aga i tua'oi o 'a'ai ua uma ona fa'atūina laina sapalai i le lotoifale. Ae, e pei o fuala'au totō i totonu o siosiomaga fa'atonutonu e pei o polytunnels ma greenhouses i fa'ato'aga i tua, o le lu'itau o le fa'aogaina lea o le gaosiga o mea tau tamaoaiga ma gafatia. O tau o le malosi e feso'ota'i ma le fa'atumauina o tulaga sili ona lelei o le tuputupu a'e o la'au i le hydroponic system e fai si maualuga, o lea e fesuisuia'i ai tau malosiaga atonu o se mea taua.
Ae faasaienisi, inisinia ma atinae faatekinolosi e mafai ona lagolagoina le faʻalauteleina o nei faiga sili atu ona aoga. Metotia e fa'aogaina ai otaota vevela i le taulaga ma toe fa'aogaina lelei le suavai otaota i le taulaga po'o le aoina mai o vai timu, fa'aoga taugofie le malosi fa'afouina e moli moli, ma fa'atupu fa'aolaola o lo'o i lalo uma o atina'e.
E mana'omia nisi su'esu'ega a'o le'i tu'ufa'atasia nei faiga i totonu o taulaga. Ae o loʻo manino le manaʻoga-e tatau ona tatou atiaʻe se sapalai sili atu ona malosi o fualaau 'aina ma fualaau faisua i Peretania O le a manaʻomia ai se suiga i Peretania i le auala tatou te totoina ai a tatou faʻatoʻaga. Fa'ato'aga i le taulaga, e le gata i le eleele ma le leai o se eleele, fa'apea fo'i ma le si'itia i taumafa masani, e mafai ona faia ai se sao taua i le fa'aleleia atili o le maufetuuna'i a Peretania i fualaau 'aina i le lumana'i ma fualaau faisua le lava sapalai.