O tamato muamua mai le AppHarvest's flagship, 60-acre greenhouse i Morehead, Kentucky, na muamua faʻaalia i luga o fata faʻatau ia Ianuari 2021, ae e paʻu pe a faʻatusatusa i le mea o loʻo faʻamoemoe le kamupani e lafo atu i le faaiuga o le 2022.
E tolu isi greenhouses o lo'o fausia i le setete. O le lua fale laulaau i Richmond, Kentucky, o le a faaluaina le eka a le kamupani mo tamato. O le 15-eka greenhouses i Berea o le a totoina laulaau lanumeamata. O le 30-acre greenhouse i Somerset e fa'atatau e totō ai strawberries.
E ui i lea fa'atupulaia o fua o fa'aeleeleaga, na ta'ua e le Pule Sili Jonathan Webb e fa'amoemoe le kamupani e galulue fa'atasi, nai lo le fa'afeagai ma isi faifa'ato'aga fualaau 'aina ma fuala'au a Amerika. O lo’o ia fa’amoemoe e vala’aulia isi faifa’ato’aga fa’apea fo’i le au faifa’ato’aga o ituaiga fa’ato’aga fou, i nofoaga i le lumana’i.
“Ou te fiafia e taumafai i taimi uma tofo eseese ma tofo faʻamatalaga ma vaʻai poʻo a mea o loʻo faia e le au faifaatoʻaga i le atunuʻu, ma faʻamoemoe a o amata ona toʻa le COVID, e mafai ona matou amata valaʻaulia nisi o na fai togalaau i Kentucky faʻatasi ma i matou, faʻaali ia i latou mea matou te o loʻo faia, ma aʻoaʻo mai ia i latou ma vaʻai i mea o loʻo latou faia. Ae o loʻo matou taumafai pea e galulue faʻatasi ma vaʻai pe faʻafefea ona matou faʻatupulaia nei numera."
Galulue faʻatasi
I le fa’atalatalanoaga ma Vegetable Growers News, na ta’ua ai e Webb e le o lona uiga e tauva ma isi i le maketi. E talitonu o ia e mafai ona fa'atupula'ia le mana'oga o tagata fa'atau mo fualaau 'aina ma fuala'au 'aina – fa'alua, pe fa'atolu.
“O le tasi i le 10 Amerika e 'ai ia lava fualaau aina ma fualaau faisua. E le fa'atatau i le tauva ma isi faifa'ato'aga fuala'au; e uiga i le auala tatou te totoina ai le maketi fualaau aina ma fualaau faisua i le mea o loʻo 'ai ai tagata i meaʻai maloloina lelei ma maua ai meaʻai fou maloloina. E matua ofoofogia lava le mafaufau afai e tolu i le 10 tagata Amerika e 'ai ia lava fualaau aina ma fualaau faisua, o le a faatoluina le maketi o fualaau aina ma fualaau faisua i Amerika.
“Tatou fa'afaina le maketi a Amerika mo fualaau 'aina ma fualaau faisua,” o lana tala lea. “E le'i i ai moni lava se 'Got Milk?' faalauiloa (mo fua), ma ua tatou i ai i le 2021,” o lana tala lea, e faatatau i le manuia o le pisinisi o susu i le tele o tausaga o taumafaiga tau maketi a le atunuu na amataina e fale susu Kalefonia.
AppHarvest talu ai nei na faia se tui i lana lava faʻatauga faʻatau, Fight the Food Fight, poʻo le FTFF. O le fa'asalalauga fa'asaga i tagata fa'atau na fetaui lelei ma le fa'alauiloaina o se faleoloa i luga o le upega tafa'ilagi e-commerce, appharvest.com, na fa'atau atu salsas na faia mai ana tamato.
"Matou te iloa o le faia moni o se suiga i lenei avanoa o le a manaʻomia ai se faʻatauga faʻatau, ma o se faʻatauga faʻatau o le a amata i aʻoaʻoga, o lea mo i matou, o le FTFF o se faʻavae mo matou e o atu ai ma amata faia na talanoaga," o le tala lea a le failauga o le AppHarvest Travis Parman. "Na matou amata i se loli meaai ma se fale kiona feaveaʻi ina ia mafai ona matou faʻaalia i tagata le uiga o le hydroponic hi-tech tuputupu aʻe." Na latou una'ia tagata fa'atau ina ia fa'ailoga tagata e uiga i oloa gaosi ma ia "palota i au tala" mo fuala'au fa'ato'aga ma maualuga le lelei.
Ae mo le galulue faatasi ma isi faifaatoaga, o lea ua iai le amataga o le kamupani i ia faiga galulue faatasi. I le masina o Aukuso 2021, na sainia ai e le AppHarvest ma le Mastronardi Produce Ltd. se tusi e le o noatia e fausia se pisinisi soofaatasi, e taʻua o le FarmCo, e faʻalautele le sapalai o fualaau 'aina ma fualaau faisua e aofia ai laulaʻau lanumeamata i le maketi ma le tufatufaina atu o oloa fou a Mastronardi.
"Sa matou manuia iinei ona o Paul Mastronardi na talitonu i le misiona a le kamupani i le amataga lava ma o lana 'au i Mastronardi na lele i lalo le anotusi o le tele o taimi i se faiga vave ao na o se manatu, ma sa matou matua fiafia lava galulue fa'atasi ma i latou e aumai a tatou fa'aeleeleaga fou i totonu o fata ma fa'asolo atu i papatusi Amerika. Matou te manatu o lenei pisinisi e sili atu le malosi faʻatasi."
Tuputupu mo taeao
O le fu'a greenhouse hydroponically e totōina tamato e le gata i le fa'autometi i galuega fa'atosina masani e pei o moli, ae ma le mata i le seleselega. Fai mai Webb o AppHarvest sa galulue vavalalata ma Dutch ma le tele o paaga i Netherlands e fesoasoani i le faʻatinoina o lana fuafuaga i Kentucky. E le gata i lea, o le AppHarvest ia Aperila 2021 na maua ai Root AI, ma na sau ai se robotic harvester, Virgo, e mafai ona faʻatulagaina e piki ai fualaʻau eseese e pei o tamato, pepa, kukama ma, fai mai le kamupani, e sili atu le maaleale fua e pei o strawberries. Ma e ui lava e leʻi oʻo mai le faʻaautomatika atoa i luga o se faʻasalalauga faʻapisinisi, na fai mai Webb e lata mai nai lo le tele o tausaga. I le aotelega, o le greenhouse tele ua i ai i se tulaga maualuga o masini.
"O le matou ofisa sili tekinolosi (ma Root AI co-faʻavae), Josh Lessing, e fiafia e faʻamatala le greenhouse o se robot 60-eka aua e matuaʻi faʻaogaina," o le tala lea a Webb.
O tagata faigaluega talenia o loʻo fausiaina le kamupani. Ia Iulai 2021, na faʻasalalau ai e le kamupani le faʻafaigaluegaina o Mark Keller, o se tagata tuai o Amazon. O lo'o galue nei o ia o le sui peresitene sinia o le kamupani, polokalame fa'aoga polokalame.
"O mea na fausia e Mark i le lua masina iinei i AppHarvest e leʻi vaʻaia e le alamanuia na fausia i le 20 tausaga talu ai," o le tala lea a Webb. "Ua matua faʻamalosia i matou i le alualu i luma ua matou vaʻaia ma le au tekonolosi ma o loʻo naʻo le mauaina o mafaufau atamamai mai le salafa o le lalolagi e sainia e faʻatautaia lenei taumafaiga."
O se kamupani fa'atauva'a, ma o le 2022 ua fa'atulaga e pisi ai mo le fa'agaioiga.
“Ua matou fiafia lava e le gata ina avea ma faifa’ato’aga tele o tamato, ae, a o’o atu i le fa’ai’uga o le tausaga fou, ia avea ma tagata e totō tele le tele o ituaiga fualaau ‘aina ma fuala’au ‘ese’ese o le a tu’u i fata o faleoloa,” o le saunoaga lea a Webb. “Ma fa'amoemoe, ia avea oe ma au ta'a'alo ma le tele o alamanuia e taumafai e fa'atuputeleina le maketi atoa ma tau lava ina 'ai e tagata le tele o mea'ai fou maloloina, ma tu'u na filifiliga i fale o tagata. (I le 2022), mo i matou, matou te lagona e pei o le a sili atu le tasi i le laʻasaga latalata i le uiga moni atoatoa o foliga o AppHarvest, o lona uiga, matou te sili atu nai lo se kamupani tamato.
— Stephen Kloosterman, faatonu lagolago; Ata pito i luga: I le tautotogo 2021 AppHarverst maua Root AI ma lana robotic universal harvester, Virgo. E ui lava e mafai e Virgo ona galue i totonu poʻo fafo, o le robot o loʻo taulaʻi atu i faʻatoʻaga faʻataʻitaʻiina o le siosiomaga. I le tele o tausaga, ua aoina e Virgo se seti tele o faʻamaumauga o ata tamato e fesoasoani e iloa ai ituaiga ma filifili le taimi e selesele ai. Ata: AppHarvest