E tele mea e a'afia ai le auala e teu ai au fualaau 'aina fou ma fualaau faisua. E pei o lea, e mafai ona avea ma luʻitau le iloa o le fofo saʻo e teu ai e tatau ona faʻaaogaina.
O lenei ta'iala o lo'o va'ava'ai i itu pe a fa'aogaina le malulu mo fualaau 'aina ma fuala'au ma pe aisea e tatau ai ona e fa'aogaina le malulu e teu ai ma tufatufa atu au fua fou.
O a ni aogā o le fa'aogaina o le pusaaisa fa'apisinisi pe a teuina fa'ato'aga?
A aunoa ma le malulu malulu, o le tele o fualaau 'aina ma fualaau faisua o le a le tumau fou mo ni nai aso. O le taimi lava e selesele ai fua fou, e amata ona leaga, ma amata ona tupu aʻe siama mataʻutia.
O le maualalo o le vevela i totonu o fale teu malulu e taofia ai le tuputupu aʻe o nei siama faʻamaʻi, faʻamautinoa o le faʻaleagaina o fualaau 'aina ma fualaau faisua e faʻaitiitia.
O le pusaaisa ma le fa'a'aisa e tutusa lava le lauiloa mo le tele o fualaau faisua ma nisi o fualaau 'aina ua filifilia. CRS vaega teu malulu e iai le eseesega o le vevela mo filifiliga fa'aiisa ma le malulu.
Ole siata lenei o lo'o fa'aalia ai le ta'iala mo le teuina o ituaiga fa'ato'aga masani.
Ituaiga Fausia | Tempera aupito maualuga °C | Susū aupito maualuga % | Teuina o le ola |
apu | 1-4 | 90-95 | E oʻo atu i masina 12 |
faʻi | 13-16 | 80-95 | E oʻo atu i le 3 vaiaso |
O vine (e aofia ai Strawberries) | 0 | 90-95 | Blackberries ma raspberries e oo atu i le 3 aso, strawberries ma cherries e oo atu i le 7 aso |
Vine | 0 | 85 | E oʻo atu i le 8 vaiaso |
Nectarine, palama ma peaches | 0 | 90-95 | E oʻo atu i le 5 vaiaso |
Pears | -1-0 | 90-95 | E oʻo atu i masina 7 |
Broccoli ma le cauliflower | 0 | 95-100 | E oʻo atu i le 4 vaiaso |
Karoti, matua ma le matua | 0 | 98-100 | Matua, e oo atu i le 9 masina ma le matua e oo atu i le 6 vaiaso |
aniani, paepae ma mumu | 0 | 65-70 | E oʻo atu i masina 8 |
Letusi | 0 | 98-100 | E oʻo atu i le 3 vaiaso |
O iunite fa'a'aisa uma a le CRS cold store e tu'uina atu se va'aiga vevela i le va o le -40°C i le +10°C e fesoasoani e fa'amautu le fou ma mea'ai o au fualaau 'aina ma fuala'au 'aina.
O le a le ituaiga teuina malulu e talafeagai mo fualaau aina ma fualaau faisua?
Ole tele ole vaega ole teu malulu e matua'i fa'aogaina! E tele la filifiliga pe a oo i le teuina ma le tufatufaina o au fua.
Pusa Pusa
CRS pusa pusaaisa sau i le tele o lapopoa mai le 10ft i le 45ft ma e iai le vevela o le -40°C i le +10°C. Ole tele ole faleoloa malulu e feavea'i ma e mafai ona fa'aoga e felauaiga ai oloa ma le saogalemu. Mega Cold Stores o se filifiliga lauiloa foi mo pisinisi tetele. O nei iunite ua tu'ufa'atasia ma le tele o vaega malulu malulu e fai ai se fofo fa'a'aisa mega.
Fa'a'aisa Pa ma Fa'a'aisa
Mo pisinisi o lo'o va'ava'ai e fa'aputu ma tufatufa fa'a'aisa fa'ato'aga, CRS e ofoina vave Fa'aaisa Pa. Faatasi ai ma le vevela e maualalo ifo i le -40°C, e mafai ona e fa'aisa ai fua eseese ma fualaau faisua.
Matou te ofoina atu foi Mini Blast Freezers; pe o lo'o e va'ava'ai e fa'alautele lau pusaaisa fa'apisinisi pe o lo'o e mafaufau fo'i e fa'aola i totonu o le maketi o fualaau 'aina ma veg, o se vaifofo malulu feavea'i o le a fa'alautele ai le ola o au fualaau 'aina ma fuala'au i le teuina ma le felauaiga.
Potu malulu
CRS Vasega A faʻamatalaga potu malulu e fetaui lelei mo nofoaga tumama e gaosi ai mea'ai ma mea'ai fou e teu ai. O nei iunite o se fofo sili ona lelei mo pisinisi o loʻo suʻe ni faʻamaumauga malulu masani mo a latou fualaau aina ma fualaau faisua.
O a faiga e sili ona lelei mo le teuina o fualaau aina ma fualaau faisua?
E pei ona e silafia, e mafai ona faigata le teuina sa'o o fuala'au 'aina ma fuala'au faisua, o le mea lea e mana'omia ai le tausisia o faiga sili ona lelei e teu ai malulu mo le umi ma le lelei o au fualaau 'aina ma veg.
O fualaau aina ma fualaau faisua e tatau ona teuina eseese i taimi uma!
O le tele o fualaau aina e maua mai ai se hormone e ta'ua o le ethylene, lea, o le mea e leaga ai, e afaina ai fua uma o loʻo siomia ai. O lenei hormone e suia ai le aano, lanu, ma le tofo o fua o fua ma faatelevaveina ai le fua o le fua. Afai e teu fuala'au 'aina fa'atasi ma fuala'au faisua, o a'afiaga e i'u ai i le fa'ama'imau mea'ai.
Mulimuli i faiga lelei teuina
Aloese mai le fa'aputuina o lau vaega malulu e teu ai i luga atu o lona malosi, aua e si'itia ai le vevela i totonu ma fa'atelevave ai le leaga o fua. E tatau fo'i ona 'alofia fa'amau fa'apipi'i ona o le tu'imomomoina o oloa e mafai ona tupu, e o'o atu ai i le tuputupu a'e o siama.
Fa'aputu au fuala'au 'aina ma fuala'au 'aina ina ia lava le avanoa mo le ili i totonu e tufa saoloto ai le ea mālū.
Malamalama i le talafaasolopito o au fua
E tatau i le au fa'asoa ona iloa le tala'aga o fualaau 'aina ma fualaau faisua e fai ai le filifiliga sili e uiga i le teuina malulu ma felauaiga felauaiga. E aofia ai le matua o oloa, tapenaga muamua o oloa, asiasiga lelei, ma le fa'avasegaina o fua.
A'o teuina malulu e mafai ona fa'atuputeleina ai le umi o au fuala'au 'aina ma fuala'au 'aina, e mana'omia lava e au oloa ni TLC e fa'atumauina ai i le tulaga sili. Va'ai lelei au fuala'au 'aina ma lau 'a'ai, ma o le a fa'aumi tele ai lou ola.
Fa'amautu le fou o au fualaau 'aina ma fuala'au fa'atau ma le malulu sa'o! O le CRS o loʻo ofoina atu fofo faʻatatau i ou manaʻoga o le a fesoasoani i le faʻavaveina o lau pisinisi. Faatumu le pepa, ma o le a fesootai se tasi o matou tagata tomai faapitoa e talanoaina le fofo sili mo oe.
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