E iloa e le 'au a Peterson Farms Fresh le avanoa pe a tu'itu'i. O le kamupani a Shelby, Mich., o se tasi lea o kamupani muamua na sapalaiina fasi apu fou mo McDonald ina ua faalauiloa e le kamupani meaai vave lana Apple Dippers i le 2004. O le taimi muamua lea na faia ai e le aiga o Peterson le fou- tipi fua. Talu mai lena taimi, ua leai se toe foi i tua.
E ui lava o loʻo faʻaauau pea ona faia e le McDonald's se vaega tele o le pisinisi a Peterson Farms Fresh, o loʻo faʻatautaia e le kamupani le faleoloa faʻatau oloa e pei o le Bake-at-Home Apple Crisp kit ma le tele o afifi o fasi apu, moli moli ma le tautua tasi. afifi vine.
Sarah Peterson-Schlukebir, o loʻo faʻatautaia faʻatauga ma maketi, fai mai o le kamupani o le a faʻaauau pea ona atiaʻe oloa fou e pei ona manaʻomia e le maketi.
“Ua matou i ai i le pito o le aisa,” o lana tala lea. "O la matou filosofia matou te le mananao e nonofo i le nofoaga e tasi. A e mautu o le taimi lea e amata ai ona e faʻaitiitia."
Faatasi ai ma oloa e sili ona fiafia i ai Schlukebir, o pusa moli fou a le kamupani. O tina moli e sau i totonu o le tele-pack ma le lima 3-aunese afifi ma e 14 aso lona ola.
“Matou te matua fiafia lava i moli,” o le tala lea a Earl Peterson, peresitene o Peterson Farms. "Sa matou faia ni masina ma masina o suʻesuʻega e tuʻu ai se moli e maua ai lena tofo sili."
O su'esu'ega o le tasi lea vaega e tumau pea mo Peterson Farms Fresh. Po o le a lava le fua, e faʻaalu e le kamupani le taimi ma tupe e faʻamautinoa ai e saʻo le oloa.
"E manaʻomia lena taimi ma taumafaiga ma mafaufau pe faʻapefea ona e aʻe i luga o le mauga ma foia faʻafitauli taʻitoʻatasi ma tuʻuina atu lena oloa sili, sili," o le tala lea a Peterson.
E le na'o ituaiga e mana'omia su'esu'ega. O le faagasologa atoa - mai le eseese i le afifiina - o loʻo suʻesuʻeina.
"E tatau ona e amata i le saienisi o meaʻai," o le tala lea a Schlukebir.
O le laasaga e sili ona alu ai le taimi, e ui i lea, e mafai ona afifiina - mai le suʻeina o ata saʻo mo ituaiga taʻitasi i le faʻamautinoaina o ata e tosoina i totonu o tagata faʻatau e aunoa ma le natia o le oloa.
"O ata o loʻo suia pea," o le tala lea a Schlukebir.
E uia e le kamupani ia le itiiti ifo ma le lua ta'amilosaga o manatu fa'apipi'i a'o le'i faia le filifiliga i le fa'ai'uga mulimuli. Peterson Farms Fresh o lo'o i ai se tagata faigaluega fa'apitoa i le mamanuina o afifi.
O le taimi lava e maua ai le oloa ma le afifiina, fai mai Schlukebir o le mauaina o oloa fou i le maketi e mafai ona avea ma luitau.
“E matua faigata lava ona maua ni oloa fou e ala i auala,” o lana tala lea. "E tatau ona tatou maua le fiafia i fafo."
Fai mai Schlukebir na faateia o ia i le aofaʻi o tagata i Midwest e leʻi iloa e mafai ona latou faʻatau ni fasi apu fou.
E maua e Peterson Farms Fresh imeli i aso uma mai matua na maua e a latou fanau fasi apu fou i le aʻoga ma mananaʻo e maua i faleoloa.
"O matua o loʻo vaʻavaʻai e faʻalauteleina isi soifua maloloina," o le tala lea a Schlukebir.
Avanoa Folafolaga
Peterson Farms Fresh o lo'o fa'alauteleina lo latou i ai o fasi apu i le malae fa'atau. Fai mai Schlukebir o lo'o i ai le fiafia tele i le suia o le apu atoa i fasi apu fou e tipi i totonu o masini fa'atau oloa.
O le tele o taimi, o apu uma o loʻo ofoina atu i masini faʻatau oloa e matua leaga lava ma e le manaia. O apu fou e tipiina o le a avea ma mea lelei mo masini fa'atau oloa, ma na ta'ua e Schlukebir e "matua'i" lo latou fiafia mai kamupani masini fa'atau.
O lo'o fa'amaonia mai fo'i mea fa'aolaola lelei mo Peterson Farms Fresh. Fai mai Schlukebir, e tele atu telefoni e maua e le kamupani e uiga i oloa tipi apu masani nai lo afifi masani.
Peterson Farms Fresh o lo'o fa'atau atu fasi apu fa'aola i fa'aputu fa'atele ma afifi e lima 2-aunese fa'apea fo'i ma le afifi e 12-aunese. O apu e 18 aso e teu ai.
"O loʻo i ai se vaega tuputupu aʻe o le faitau aofaʻi o loʻo manaʻo i mea faʻalenatura poʻo lena mea faʻapitoa e aʻafia ai a latou faʻatau," o le tala lea a Schlukebir. “O loʻo i ai le faʻatupulaia tele, ma o le manaʻoga e sili atu nai lo le sapalai."
Mo le fa'againa o apu fa'aola, e tatau ona fa'amaonia le Peterson Farms Fresh, fa'apea fo'i le au fa'atau a le kamupani. Talu ai ona o oloa fa'alenatura e tatau ona fetaui ma ta'iala fa'apitoa, o le Peterson Farms Fresh e amata lona aso i le gaosiga o meaola ma aga'i atu i le gaosiga o oloa masani mulimuli ane i le aso. E fa'amama uma le la'au i le po e sauni ai mo le gaosiga o meaola, ma toe amata le taamilosaga. O le vaifofo antioxidant e tu'uina i luga o apu e ese foi mai i apu masani.
faʻasoaga
O le nofoaga o le kamupani i Midwest ua faʻamaonia e aoga. O le faigofie ona maua o le lua vaetolu o le faitau aofa’i o le atunu’u, na ta’ua ai e Peterson e sili atu lana kamupani nai lo kamupani o lo’o i le Talafatai i Sisifo.
“E mafai ona matou gaosia i le aso e tasi ma o le a matou faatau atu i le isi aso,” o lana tala lea.
Fa'atasi ai ma se fa'amalama fufusi-ola, e taua tele le tu'uina atu vave. O oloa uma mai le Peterson Farms Fresh e ave i totonu o le 12 itula ma o'o mai i le faitoto'a o le tagata fa'atau ma le itiiti ifo i le 15 aso o le ola.
O Michigan ua fa'amaonia le avea ma nofoaga sili ona ua leva ona fai ma faleoloa mo apu, fa'atasi ai ma se fa'asoa fa'asoa.
Peterson Farms Fresh e fa'agaoioia i luga o le taimi tonu, ma le tasi i le lua sifi e fa'atatau i le tele o le oka. O nisi aso atonu e manaʻomia tagata faigaluega e galulue i se sifi atoa, ae o isi aso - pe a laʻititi poloaiga - e le o le toʻatele o tagata e manaʻomia.
"Fresh-cut e manaʻomia ai se vaega tulaga ese o tagata, o se auvaa fetuutuunai," o le tala lea a Schlukebir.
Tulaga o le lumanaʻi
Peterson Farms Fresh o lo'o iai se ta'iala fa'atupula'ia. O loʻo vaʻavaʻai le kamupani e tuʻuina atu ia le itiiti ifo ma le tasi le oloa fou i le ono masina, o le tala lea a Peterson.
"Pe a mafaufau tagata faʻatau i mea fou, matou te mananaʻo latou te mafaufau ia i matou," o lana tala lea.
E ui lava e le mafai ona ia faʻamalamalamaina le mea o le a sosoo ai ma le Peterson Farms Fresh, na fai mai Schlukebir o le a avea ma "fua e le masani ai - e le o se meaʻai masani."
"Matou te faʻamoemoe e manaʻo a matou tagata faʻatau ia matou maua se vaega atoa o isi fualaʻau e avanoa mo i latou," o le tala lea a Peterson. “O loʻo matou fausiaina ni masini fou ma taumafai e fai fualaau aina e leʻi mafai lava e tagata ona faia i se masini ma faia ma le manuia.
"O loʻo matou suʻesuʻeina le mafai ona faia ma le manuia ina ia oʻo atu i le fata-ola e maua ai le tofo lelei ma foliga matagofie. E mafai ona e faia lena mea i le tele o fualaau aina i lou lima, ae ina ia faia lenei galuega i le maketi faʻatau, e tatau ona tatou mafaufau pe faʻafefea ona fai lena mea faʻainisinia.
Fai mai Peterson, o le manuia o lana atinaʻe fou e faʻalagolago i le faia o le piʻo - ae le o le mulimuli i ai.
“O le mea matou te manana’o e fai o le amata lea ona fai isi fuala’au ‘aina e te le’o maua i vaega fou ua tipi,” o lana tala lea.