Matou te iloa lelei uma lava o fualaau faisua o se faʻaopoopoga faʻalesoifua maloloina tatau ia tatou meaʻai i aso uma. I le taimi lava e tasi, e le o tagata uma e faʻaaogaina i latou i le tele. E le gata i lea, e oʻo lava ia i latou o loʻo 'ai i taimi uma i fualaau faisua eseese e toetoe lava a faʻateʻaina atoatoa i latou lava mai le aoga o latou. Aisea ua tupu ai lenei mea ma pe faapefea ona puipuia?
O togafitiga vevela e mafua ai le leiloa atoa poʻo se vaega o vitamini, minerale ma antioxidants i le tele o oloa. I le su'esu'eina o lenei mataupu, ua matou iloa ai fuala'au ta'uta'ua e lima, o mea'ai e matua le mafai ona fa'amalieina e ala i le kuka, falai, siu pe tao. O lea, manatua, ma sili atu ona tusi i lalo.
Broccoli
E mafai ona fai tala e uiga i aoga o lenei kapisi. O le tele o suʻesuʻega ua faʻaalia ai o mea o loʻo i totonu o le broccoli e mafai ona puipuia ai ituaiga kanesa eseese, e aofia ai le kanesa o le susu ma le paʻu. Latou te faʻaleleia le soifua maloloina o mata, ponaivi, faʻaogaina o meaʻai ma alatoto. E le gata i lea, o se tasi o suʻesuʻega na faʻamaonia ai o le maualuga o mea o loʻo i totonu o le anti-cancer organic compound sulforaphane i le broccoli, cauliflower ma isi laau faʻasatauro e mafai ona sui ai nisi o vailaʻau faʻasaina mo maʻi mafaufau.
Ae peitaʻi, a tatou kuka pe falai le broccoli, o faʻamanuiaga e mafai e o tatou tino ona faʻaitiitia i le 30%. E le gata i lea, o togafitiga vevela e mafua ai le tele o le leiloa o le vaitamini C. E le mafai ona e faʻamalosia oe lava e amata 'ai le broccoli mata? Ona tatau lea ona e iloa e tusa ai ma taunuuga o se isi suʻesuʻega na faia i le 2008, na maua ai o le ausa e mafai ai ona e faʻasaoina le tele o mea aoga o loʻo i totonu o le broccoli.
Pepa Bulgarian
O ai e le fiafia i pepa fa'atumu? O lenei ipu e masani i le toatele oi tatou talu mai le laiti, ae e tatau ona matou taʻu atu ia te oe o pepa Bulgarian e sili ona 'ai fou ma mata. O se tasi o faʻamanuiaga autu o lenei fualaau faisua o le tele o vitamini C, aʻo falai, kuka poʻo le kuka e mafai ona faʻaumatia ai lenei mea ma isi vitamini aoga, ma faʻaitiitia ai le aofaʻi o aoga mai le 'ai pepa.
Ata
E masani ona faʻalogo tagata o le 'ai i le tasi clove i le aso e puipuia ai soʻo se faʻamaʻi. O le mea moni, o le garlic e manatu o se vailaʻau faʻanatura ona o loʻo i ai mea faʻamaʻi, antiviral ma antifungal. E le gata i lea, faʻafetai i le allicin o loʻo galue malosi, o le garlic e mafai ona faʻaitiitia le toto toto, maualuga o le cholesterol, ma e manatu foi o se sui antitumor ma anticoagulant. Ioe, ina ia faʻasaoina mea aoga o loʻo i luga, e sili atu le faʻaopopoina o le garlic pe a maeʻa le sauniuniga o le ipu.
Onion
O aniani o se puna sili lea o vaitamini C, sulfur compounds, flavonoids ma phytochemicals, lea e taua tele i le tau faasaga i le kanesa. Ae e faato'a maua e o tatou tino pe a tatou aai i aniani mata. O se suʻesuʻega na faia i le 2012 na faʻaalia ai o isi mea aoga o aniani e mafai ona puipuia faʻamaʻi cardiovascular e mou atu atoa pe a maeʻa le afa itula o togafitiga vevela. E le gata i lea, e pei o le tulaga o beets ma kāloti, kuka aniani o le a faʻateleina lona glycemic index, lea o le a faʻaosofia ai se oso malosi i le suka toto.
Faia
O se aoga tele o beetroot pe a fa'atusatusa i isi oloa e na'o le pau lea o le puna o betalanes - phytochemicals e fa'auluina le lanu viole tele ma e iai sona aafiaga malosi antioxidant. E le gata i lea, o beets e mauoa i le calcium, potassium, magnesium, zinc, copper ma isi minerale. O loʻo iai foʻi le uʻamea, lea e faʻafefe lelei e le tino, o le mea lea e aoga ai le beetroot mo le anemia ma e manaʻomia mo le taumafa a tagata vegetarian ma vegans.
O le Beetroot o loʻo iai foʻi le choline, o se vaitamini B e faʻamalosia ai le ate ma faʻaumatia gaʻo. E mafai ona fa'aopopo i salati po'o laulelei maloloina lelei. O se suʻesuʻega a Peretania na faia i le 2015 na faʻaalia ai o le taumafaina i aso taʻitasi o le sua pipi fou e faʻaitiitia ai le toto maualuga i tagata e maua i le toto maualuga.
O se punavai: https://inosmi.ru