O le Fresh Fruit Cuts o se fa'ai'uga mo le United Fresh Fruit Best New Fruit Project Award, mo le fa'alauiloaina o se laina oloa na fai mai le to'atele e le mafai ona fai.
Aukuso talu ai, na faaiuina ai e le peresitene o le kamupani o Kim Gaarde le tele o tausaga o suesuega ma atinae ina ua faailoa atu e le kamupani na ia faavaeina ia peaches fou ma nectarine i le maketi.
O le kamupani, lea o loʻo faʻauluulu i Fresno, Kalefonia, na faʻalauiloa lona vaitau atoa muamua ia Me, ma o loʻo faʻamoemoe e laʻu ato, atigi ma fata o fualaau maʻa fou ua tipiina i maketi i le atunuʻu i le taumafanafana.
Ua fiafia Gaarde i oloa fou ma ua ta'ua o ia o se tagata fa'ai'u.
“Ua ou matua faamamaluina lava,” o le tala lea a Gaarde. “E ese le fiafia i le vaʻai atu o a tatou oloa o loʻo aloaʻia e le alamanuia mo o latou tofo ma faigofie."
O lo'o fa'atau atu i lalo o le igoa "Woot Froot," o pi'i fasi ma nectarine o lo'o fa'atau atu i taga ta'i 3- ma le 14-aunese, atigi atigi ta'i lima faitau ma fata e 10- ma le 20-aunese, fa'apea fata 2-pauna. Ole laina Woot Froot ole a maua ile tele o filifili fa'atau oloa, e aofia ai Sam's Clubs, Super Target ma le ATB.
Saunoa Gaarde e fa’apea, o fasi fualaau ‘aina o lo’o teuina i totonu e 21 aso, ae o le umi e teu ai fasi fualaau ‘aina i totonu o fata e 16 aso.
Fresh Fruit Cuts ose pisinisi a le aiga. O le afafine o Kim, Brittnie Hammack, o le ofisa o le tausisia o le saogalemu o taumafa a le kamupani, ma e faafoeina laina gaosiga pe a leai Gaarde i luga o le nofoaga.
"Matou te faʻatautaia faʻatasi Fua Faʻatau," o le tala lea a Gaarde. “Matou te galulue faatasi i le 16 itula i le aso.”
O itula uumi e mafai ona e fa'asoa e Hammack le fiafia o lona tina mo Woot Froot. O isi e fa'asoa le fiafia mo le laina oloa fou.
“E ese le manaia o le vaai atu i mea ua faia e Kim,” o le tala lea a Melinda Goodman o le Fulltilt Marketing. "Sa ia faʻaaluina le tele o tausaga i le ausiaina o se mea e tele ma le tele o tagata na fai mai e le mafai ona faia. O se molimau moni lava o lana tautinoga ma le mulimulitaia.”
E ui ina fou i le maketi o Fua'au Fua'ai Fou ma le Woot Froot, ae o Gaarde ma lona to'alua o Eric o lo'o galulue i le ogatotonu o le gaosiga o oloa gaosi i Kalefonia mo le lata i le tolusefulu tausaga. Latou te umia ma fa'agaoioia Gaarde Food Sources, lea e tu'uina atu fuala'au 'aina mata ma oloa fou i le gaosiga, fa'apea fo'i le Fruit Dynamics, lea e fa'atautaia galuega su'esu'e su'esu'e mo le fa'ato'aga fou. O sootaga faapisinisi na latou atiina ae i le tele o tausaga na fesoasoani ia Kim Gaarde e liliu lana miti o le maketiina o fualaau maa fou ua tipiina i se mea moni.
"O le taumafaiga atoa o se tietiega leaga," o le tala lea a Gaarde. "O le lagolago mai a matou tagata faʻatau ma kamupani maketi ua matua taua tele."
Sa tele foi le onosai, finafinau ma le galue malosi. Faatasi ai ma le sili atu ma le 500 ituaiga o peaches ma nectarine na ola i Kalefonia, na faʻaaluina e le ulugalii le tele o tausaga e taumafai e suʻe mea e lelei le tofo ma le fua. O taunu'uga oa latou su'esu'ega e tumau pea ose fefa'ataua'iga faalilolilo, e ui lava na ta'ua e Gaarde na latou mauaina na'o le 20 pasene o ituaiga avanoa e iai uiga latou te mana'omia.
“O lona uiga e tusa ma le 80 pasene e le aoga mo le tipi fou,” o le tala lea a Eric Gaarde.
Sa galulue le au Gaardes ma le au fa'atau oloa afifi mo le itiiti ifo ma le ono tausaga, ma taumafai e su'e mea sa'o e teu ai mea e fa'alautele ai le ola o le fualaau 'aina. E ui o le ituaiga sa'o o mea fa'apipi'i o lo'o fa'aaogaina o lo'o tumau pea o se mealilo tau fefa'ataua'iga, na ta'ua e le au Gaardes o ata uma o le microperforated, ma latou te fa'aogaina le fa'apipi'iina o le ea.
O se lu'itau le su'eina o masini fa'agaioiga talafeagai.
“O lo’o iai nisi o mea faigaluega o lo’o fa’aaogaina mo le fa’againa o peaches mo fale apa, peita’i e talatala tele ma fa’alavelave i fuala’au aina e galue ai i lenei oloa,” o le fa’aaliga lea a Eric Gaarde. "Sa i ai ni a matou meafaigaluega na faia mo i matou."
Ole tele su'esu'ega ma atina'e e mana'omia e maua ai le ituaiga o mea fa'apipi'i e otometi ona tipi ma fa'a'ai le fua. I le taimi nei, o lena vaega o le gaioiga o se semi-otomatis.
Na faʻaalu e le au Gaardes le taumalulu o le 2012-13 i Chile, faʻatautaia se suʻega pailate faʻapisinisi a Woot Froot ma Tunich Fruit. O le polokalame, lea na taʻitaʻia e Cesar Olivos, na matua manuia ma ia Fepuari na filifili ai le au Gaardes e faʻalauiloa le gaosiga faʻapisinisi i le Iunaite Setete. O le taimi lava na latou faia ai le tautinoga, na vave ona tutupu mea.
Na latou mauaina se potu mama talafeagai, e ui lava ina laʻititi, faʻaogaina ia Mati ma faʻalauteleina. Fresh Fruit Cuts na maua lana Primus Certification i le aso 4 o Aukuso, ma auina atu lana oka muamua i le lua aso mulimuli ane i Sam's Clubs. O le tali mai tagata faʻatau e lelei, o le tala lea a Kim Gaarde, ma o isi faʻatau oloa na vave ona faʻatonu. O le tausaga nei, ua fa'amoemoe o le a sili atu le malosi o fa'atauga, ona o lo'o galulue nei le kamupani i feagaiga ma isi supamaketi filifili. O le Woot Froot brand o loʻo faʻatau atu i le atunuʻu atoa, faʻatasi ai ma ana maketi tetele o loʻo i sisifo o le Vaitafe o Mississippi.
A'o fa'alauiloa se kamupani fou - ae maise le kamupani e gaosia se oloa e leai se tasi na manatu e mafai - o se galuega faigata, na fai mai Kim Gaarde o se mea fiafia. E sili ona fiafia o ia i le igoa Woot Froot, lea ua avea ma fuaitau faʻailoga mo tagata uma i Fresh Fruit Cuts.
"Sa taua ia te aʻu le i ai o se faʻailoga e malie," o le tala lea a Kim Gaarde, ma faʻaopoopo mai e masani ona taʻua o ia e tagata o "Mama Woot."
O le Woot Froot o le a fa'alauiloa mai nisi mea fou e tipi i se taimi mulimuli ane i lenei taumafanafana. Ua fuafua le kamupani e faia se faʻasalalauga e uiga i ana oloa fou ia Iuni, i le United Fresh show i Chicago.