Ua amata le vaitau o le capsicum i Polani, o lona uiga ua avanoa nei pepa lanu meamata mo le auina atu i fafo.
Faaalia e se tasi o faatau atu i fafo, e tatau ona faatali mo sina taimi se‘i oo atu le pepa lanu mumu ma le samasama i le maketi. O tau e sili atu nai lo le tausaga talu ai, ae o loʻo tauva pea pe a faʻatusatusa i isi.
O Kornelia Lewikowska, o le pule o le faatauina o fualaau faisua Polani Green Best, fai mai ua faatoa amata la latou vaitau pepa: “Faatoa amata le vaitau o le capsicum i Polani. I le taimi nei, na o pepa lanu meamata o loʻo avanoa, o lea e tatau ai ona tatou faʻatali mo sina taimi seʻi oʻo mai pepa mumu ma samasama i luga o le maketi. Aubergine o loʻo faʻagesegese foʻi ona oʻo mai i le maketi, ae o loʻo i ai i ni vaega laiti i le taimi nei.
Fai mai Lewikowska e faigata ona ulufale i le maketi ma le capsicum i le amataga o le vaitau, ona e leʻo maualuga le manaʻoga mo le pepa lanu meamata. "E pei o tausaga uma, o le amataga o le vaitau e faigata tele ona ulufale i le maketi ma pepa Polani, ona o le tau o loʻo maualuga pea i le taimi nei. O matou tagata fa'atau e fiafia tele e oka pepa pe a maua ni lanu eseese, ae le na'o lanu meamata. O le pepa lanu meamata o le a vaʻaia le maualuga o le manaʻoga i le masina o Setema.
“E o’o mai i le taimi nei, o lo’o amata lemu lava ona fa’atau atu pepa lanu meamata. A o'o mai i le tau, o le tausaga nei ua tatou va'aia ai tau e maualuga atu nai lo le tau ua mavae. E tusa ma le 5-7% maualuga. O loʻo lelei tele Polani pe a faʻatusatusa i isi atunuu Europa o loʻo gaosia capsicums. E lelei tele le tulaga lelei ma o tau foi e tauva. O le lelei o le afifiina o loʻo i se tulaga maualuga foi. O le mafuaaga lena ua amata ai ona maua e le tele o kamupani le fiafia i le pepa Polani. Ou te fa'amoemoe o le a matua'i manuia le vaitau o lenei tausaga ma matou te manana'o ia fa'atumauina pea le maualuga o le fa'atauga o le kapisi. Ua matou saunia mo lea tulaga i tulaga uma e lua o le lelei ma le tele.” Lewikowska faaiuina.
Mo nisi faamatalaga:
Kornelia Lewikowska
Green Best
www.greenbest.pl