I tausaga talu ai nei, na vaaia ai e le itumalo o Cádiz le faateleina o le gaosiga o le avoka. Hugo Always, o Pérez Zara Agrícola, fai mai o le eka i Campo de Gibraltar, o se eria i le pito i saute o le itumalo, e aofia ai le 2,500 hectares. I le taimi muamua, o le tele o le citrus na ola ai iina. “O se nofoaga fa’amanuiaina lea aua e maua mai ai le vai mai atumauga i tafatafa o Grazalema ma Ronda. Sa totō fo'i le araisa iinei i aso ua mavae.”
“Na amata totoina e Pérez Zara Agrícola le citrus i le 1999. I le 2015 na suia ai la matou taulaiga i avoka. E 115 hectares o a tatou lava faatoaga ma afai tatou te faaopoopo i ai le eka o le aufai faatoaga tatou te galulue faatasi, tatou te maua i lenei tausaga – lea e faamoemoe e toe tupu ai i le 10% – mai le 220-230 hectares o faatoaga avoka.”
O lenei vaega o le itumalo, e faaopoopo atu i le lelei o le maua o le vai - e sili atu nai lo isi vaega o Andalusia, lea o loʻo i ai le utiuti - o se isi tulaga malosi mo le totoina o lenei fualaau suamalie: o le eleele maʻa.
“I le vaega o le avoka e masani ona e faalogo o le eleele oneone e maua ai le eleele sili ona lelei mo le totoina o le avoka, ae afai e lelei le pulea lelei o le eleele ele, o lona uiga e matua tele se tupe teu i le vai ma le micro ma macronutrients,” o le faamamafa lea a Hugo. “O le ituaiga palapala lea e sili atu ona lelei le taofiofia o le suavai ma mea aoga. O le oneone oneone e sili atu ona pole ma tele alavai, e manaʻomia ai le tele o vai ma le faʻaogaina o fetilaisa."
“Fa’atasi ai ma auala sa’o o le fa’ato’aga, o le eleele ma’a’a’a ose tulaga lelei lea, e ui lava e tele mea e ao ona silasila toto’a iai. O se tasi o na mea o le kenera o laau. I Sepania, e masani ona totoina clones. E maua ai le calibre mai le 18 e oo i le 24. Ae i Peru ma isi I nofoaga o faatoaga e le o fesiligia, e masani lava ona latou faaaogaina laau toto mai le lua, lea e fua mai ai fua tetele.
O le isi itu o le tau. I Andalusia - ma Sepania, Potukale ma Morocco i le lautele - o loʻo matou i ai i se eria e matuaʻi vevela le la ma le vevela i le taumafanafana. O le mea lea ua tatou vaaia talu ai nei le faʻateleina o le faʻaogaina o micro-sprayers i luga aʻe o laʻau e puipuia ai fua mai le afaina i le vevela, ona o le vevela tele e aʻafia ai le tele. O le faʻafitauli, ioe, o loʻo i ai le utiuti o le vai iinei i le Metitirani,” o le tala lea a Hugo i taimi uma.
“O le faʻaaogaina o masini faʻapipiʻi laiti e matua faʻateleina ai le faʻaaogaina o le vai, ae o le mea moni e naʻo le faʻatonutonuina o le vevela o le ea ma faʻapea aʻo ola le vai. Ae o le mea moni e tatau ona puipuia mai le mamafa o le vevela ma le malulu o le aʻa o le laau. Ma e mafai ona e faia lena mea i le faʻaleleia lelei o le faʻaogaina o le faʻaogaina o le eleele."
“I luga o a matou fanua matou te taumafai e fai ni vaega eseese o eleele i lalo o laau. E tatau ona latou taofiofia le susu ma puipuia le palapala mai le la ma le matagi. Matou te faʻamautinoa o loʻo pa'ū le vevela o le eleele ma faʻateleina le malosi e faʻaleleia ai le nitrogen. Matou te teuteu laau e faʻamalosia ai le tuputupu aʻe i tua ina ia puipuia e lona lava paolo le palapala mai le susulu o le la, ma mulimuli ane, matou te faʻaogaina le nitrogen ma amino acids e maua ai le tuputupu aʻe lelei o lau."
“O nei faiga uma, e matua’i maualalo fo’i le tau, o le a matua fa’aitiitia ai le tulaga o le vai o le fa’ato’aga o le avoka. I aso na i ai le vevela o lenei taumafanafana e tusa ma le 38-39 tikeri ma o le tele o matou tuaoi o loʻo i ai a latou micro sprinklers, o le vevela o le eleele na i luga o matou maualuga. fanua i le va o le 26-28 tikeri,” o le tala lea a Hugo. “I le isi itu, o le tele o le vai e mafua ai faʻafitauli faʻamaʻi e pei o Phytophthora.”
"Afai tatou te mananaʻo e faʻatumauina le tuputupu aʻe o le taumafa avoka i le tulaga Europa i le lumanaʻi, o le faʻaauau pea o se mataupu taua. O fa'atauoloa o le a fa'amalosia le au faifa'ato'aga i tafatafa o le Metitirani e fa'amaonia a latou punaoa vai ma fa'aitiitia le tulaga o le vai. Ae e taua foi le tulaga lelei.” Ua faamamafa mai e Hugo.
“E taula'i atu Pérez Zara Agrícola i le fa'ato'aga gafataulimaina o avoka e sili ona lelei. I le va o Tesema ma Me matou te seleseleina i le averesi i le va o le 70,000 ma le 80,000 kilokalama i le vaiaso. Matou te taumafai i taimi uma e aumai na avoka i le maketi i le latalata mai ia i matou. Fa'atau atu i fafo i mamao mamao matou te aloese mai le fa'aitiitiina o matou tulagavae kaponi. I le taimi nei o loʻo matou maua le taugata o le faʻatau atu o fualaʻau i maketi e manaʻomia le lelei."
“Ua atoa nei le sefulu tausaga o le pulu avoka lea ua tu’u ai le tulaga lelei o fuala’au aina o lo’o i totonu o supamaketi. E mana'omia e le tagata fa'atau avoka lelei, ae le o fuala'au masani i se tau maualuga tele. Ma e tatau ona iloa e le vaega o fualaau aina e maualalo le lelei e tuliesea ai tagata faʻatau, ae o le mea moni e le mafai ona tatou faia e aunoa ma tagata faʻatau."
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